喬安納的房間

漸漸，過年不再代表放假放空、大吃大喝，我也感受到過年帶來的壓力。媽媽開始忙出忙入、洗洗刷刷，兩天前才擦過的地，一定要在過年前再拖一次。拜拜也分爸爸這邊的祖先、媽媽那邊的祖先，兩處必須準備不同的供品。

在清境冷冽的空氣中醒來，民宿早餐不知幾點已經準備好，我吃了一碗稀飯，配上醬瓜、肉鬆、菜䀯炒蛋，山上每頓正餐都很珍貴，沒吃飽就只能嗑沒有飽足感的零食，我決定多烤一片奶油土司。民宿主人這時又出現，趁機向他詢問附近景點。在聊天過程中，又喝了三杯咖啡。

他先推薦了合歡山，開車就可以到；又向我們推薦了一些埔里的景點，其中他特別推薦我們去一間巧克力工廠參觀巧克力的製作過程。

最後我還是去爬山了。

 
↑養眼的圓屁屁

清境在我小時候的印象中，潮濕寒冷，滿地牛羊便便，一不留意就可能踩進地雷區。這次造訪的前一天，在奧萬大下了整天的雨，沒想到隔天大晴，天空沒了水氣，輻射直照讓人眼睛睜不開來。

從奧萬大至清境約需一個多小時。在青青草原旁的停車場遇到了三隻尚有嬰兒肥的小狗，餵了其中一隻小狗蝦味先，喀滋喀滋的咀嚼聲吸引了其他兩隻小狗的注意。即使我就蹲在牠們身旁，牠們還是不懂食物到底是從哪邊冒出來的，總覺得一定就在吃東西的兄弟旁邊，慌慌張張地四處嗅尋。

不知是不是山上的小狗與人陌生，我的叫喚沒起什麼作用，牠們還是埋著頭在原地打圈圈，我只好將蝦味先一個個送進牠們的嘴巴。

在武嶺，

我：「這隻狗好白喔！」

狗主人：「這種狗叫大白熊。」

我指著旁邊全黑的大狗：「那這個是大黑熊嗎？」

狗主人：「（噗哧）大黑熊..............。這個是敖犬啦。」


note：我最受不了狗狗毛茸茸的嘴巴了，真可愛～～
 

 
↑松林區

奧萬大這著名賞楓景點一直讓人覺得難以親近，最主要是因為園區內一房難求，附近又沒有其他民宿。這次房間訂到了，才發現原來根本不需要住在那邊。

從后里出發，只需3個小時就可以到奧萬大，半天就可以走完園區地圖上的步道。大可以規劃一天的行程就好，再來可以轉戰清境、廬山溫泉等地。

  

 
↑三絲涼拌豆芽

豆芽這道菜在我家都是很隨性的洗過就炒，上了課才發現需要去掉尾巴（根的部份）。撿豆芽尾巴時，就會希望考場發的菜少一點，才能減少洗菜時間。另外，配合豆芽的刀工必須是絲，平時也需要多練習速度才會快。

前四種涼拌豆芽都是燙熟就好，放入裝了冷礦泉水的瓷碗公冷卻後，淋上香油，上桌前淋上醋。

 
在鶯歌陶瓷博物館中這個昏黃的房間，我待了最久的時間— 二樓203室，夾在「台灣陶瓷發展」與「工業與精密陶瓷」之間，都是些古董（那叫古蹟吧）。對望的長頸鹿與牠們的倒影真是令人不禁莞爾，或許照相機再往左邊幾步，抓對角度的話，牠們的影子就可以接吻了。

同個系列的還有兩個戴帽子的男人互擁著，我抓著朋友問：「他們在幹麼？」看起來赤膊著上身的兩人，頗有斷袖之癖的意味。看了一旁的解說，才知道他們是在摔角。

 
↑猜猜他們在做什麼？

Rudolph the Red-Nosed Reindeer with HTC phone

↑粉蒸肉片

粉蒸肉片是後腿肉的五種組合中最費工的一道。肉片要先醃過，醃肉料是蒸肉粉、甜麵醬、辣豆瓣、酒、糖、醬油、太白粉、水。

小鐵盆先抹上沙拉油，再將肉片一層層疊上，最後放上地瓜或者紅蘿蔔。蒸30分鐘後取出，倒扣在盤上，灑上蔥花和盤飾，看起來就很厲害了。

↑音質較好，但歌詞有誤。正確的歌詞在下方

奧莉薇說《暮光之城4: 破曉》：「就是部關於婚姻與生小孩的電影。」而這部電影讓我驚豔的則是電影配樂。

”Turning Page”這首是由Sleeping at Last 所作，這個團名很像一首歌的團體本來有三人，主唱Ryan O'Neal、鼓手Chad O'Neal、Bass與鍵盤手Dan Perdue。鼓手、Bass與鍵盤手前後退出，目前只剩下主唱。

”Turning Page”歌詞寫得超美，很多人說很適合這部電影，但其實這首歌就是專門為這部電影所作的。

“我已經等了百年，但為你，再一百萬年我願意。” 單看歌詞是過甜，但配上鋼琴與小提琴，剛剛好打動人心。

我喜歡的是第三段的譬喻：” your love is my turning page.” (你的愛改變了我。) Turning page也可代表書頁，在上面記載著最甜美的話語，而每個親吻都是草書，每個碰觸都充滿意義。

 


我不懂腳掌是白的會怎樣有損牠的生命價值。

 

↑阿伯在文山溫泉旁湍急的立霧溪中沖冰水。大叔叔有練過，不要隨意模仿

§

在燕子口搭上花蓮客運，往錐麓古道在慈母橋登山口的路上，有個老婆婆與我們攀談，她說9月1日文山溫泉封路十幾年後終於再開放，她可以帶我們去：「阿～爬那個什麼山，你們不如跟我先去泡個溫泉，泡完再去爬山拉！」「阿～沒帶泳衣沒關係阿，我都脫光光直接下去泡。」

拗不過阿婆的再三遊說，夥伴是只要high起來完全可以隨性之所至更改行程的，他轉頭詢問我的意見。只是，文山溫泉裸泳再吸引人，我還是只想往山裡去。古道至少需要8小時的腳程，泡完溫泉後時間也不夠了。我斜睇了他一眼。後來還是去爬山。

隔天早上，問過飯店人員，我們往白楊步道方向騎去，尋找公路右側是否有步道入口，在一個山洞旁邊，我們發現了木棧道樓梯，但無任何標示指示。有對夫婦往山洞裡走去，夥伴追了上去要問，結果被突起的台階絆倒，飛起來以兩顆膝蓋著地。

回老家看見了一隻面露兇光的成犬，爸爸說：「阿就才剛從變電所帶回來，流浪狗拉！」這隻土狗的短毛黑的發亮、淺黃色的眼白與中間一點黑的瞳孔，不尋常的眼睛顏色看起來十分詭異，加上對人充滿戒心，我不喜歡牠。

那時家裡還有「阿賣」，台語意思為「阿醜」。牠是蓬鬆白色捲毛、擁有著快樂靈魂的混血狗。因為毛長糾結成塊，牠又常在地上打滾，白毛成了花毛，媽媽覺得牠實在很滑稽，就這樣叫牠。本來不是幫牠取這個名字，但久了之後大家也忘了本名。阿賣吐著舌頭像在笑，歡樂地在你身旁跳高跳低，總讓人覺得有個強力聚光燈匯聚在牠身上。阿賣對於小黑的出現，也沒要捍衛領土的意思，一點都不吃味。

我跟爸媽一起幫小黑洗了澡，這大概是小黑自出生以來寥寥洗過的數次澡之一。之後我與牠還是相敬如賓，我還是喜歡找阿賣玩。

後來，阿賣就不見了。爸媽在四周找了好幾遍，連大水溝都找過了。

「主人叫我坐好在門口等。」
 

「不行喔，主人說我不能跟陌生人玩。」(眉毛抬都不抬)
 

↑在錐麓古道。我的招牌動作

去年在太魯閣，我指著燕子口的錐麓吊橋跟阿火說：「下次我要來爬這邊！」這個願望在今年成真了。過程並不如吃塊蛋糕般容易，我還掛了彩。

在出發前一個禮拜太平洋出現了雙颱，我到龍山寺祈求天氣晴朗、颱風退散。在旅程三天內果然沒有下雨，白天氣溫也適合健行。在出發前遇到了問題：錐麓古道兩端的登山口分別在慈母橋與燕子口，兩地之間相差10公里，下山後要怎麼回到停車地點？

↑去年拍的照片，左上方的橋看起來像個小木橋，但其實是並不小的巴達岡二號橋

↑爸爸的寶貝們

今天立冬，昨晚與今晨落了雨，媽媽說：「哎呀！要割稻了還下雨。」割稻前下雨會讓穀子受潮，收割之後不容易烘乾。田中的土也會變成爛泥巴，割稻機有時就陷入泥濘之中無法動彈。之前有次收割就遇上大雨，一群人找棍子、大木頭墊地，割草機開上去之後還是全部都被壓到泥土裡，一點辦法都沒有。

媽媽老是唸著要爸爸不要那麼辛苦，白天上班，晚上種田。爸爸還是堅持著農地農用（咦？），祖先留下來的田就是要做。也許是農家子弟從小訓練出的勤勞精神，爸爸一直都是不叫苦不叫累，一個人扛起這些擔子。

早上躺在柔軟的被窩中聽到爸爸打電話給割稻機的工人，我就知道該起床了。梳洗吃飽早餐後，就該到稻田另外一頭的穀倉待命。割稻機把稻穗割起，經過處理後，吐出稻莖，留住稻穀。等機器裝滿之後，就得開到穀倉卸貨。

↑砂卡礑溪中，不知是什麼魚？（問過爸爸，說是石斑）

去年造訪太魯閣（去年遊記），經過錐麓吊橋的時候，決定下次來就要造訪這條古道。一年之後，提前上網辦理入園許可證與登山證，除此之外的行程一切隨意。然而，像是我的再三造訪打動了它那大理石堅硬的心，太魯閣向我敞開它的胸襟，一幕幕地展現它的細緻美景，巧合地似乎是預先彩排過。

第一天下午漫步至砂卡礑步道的五間屋，販賣著山菜、冷飲、紀念品的攤販旁拴著疲憊神情的狗媽媽，牠身旁圍繞著三隻小狗，其中比較調皮的跑到路中間玩耍，有著嬰兒肥的短胖身軀與圓鼓鼓的肚子，被我一把攔截。大概只有小狗或真心喜歡你的狗才會興致盎然地陪你玩耍，那是假裝不來的真情流露。

透過鏡頭，重新認識自己的家鄉。

在墾丁遇到愛玩水又愛玩沙的落水狗