
發現了一本好書《原子習慣》,封面上寫著「每天都進步1%,一年後,你會進步37倍。」
非常勵志且實用的一本書。
大部分的書我讀過一次後都會想直接寄到讀冊賣,但這本我捨不得,覺得可以讀很多很多次。
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讀了
《療癒密碼》這本書,並做了
心病探測器量表,雖然知道自己有這些問題,但看到測量分數還是嚇了一跳。
講起來很合理,作者的理論是「心」為萬病之源,是心理影響了生理機能,免疫力降低才會得種種疾病。醫生看多了的人大概也有感覺,為什麼每次問醫生:「我為什麼會得這個病?」醫生能給的回答都是:「個人體質吧。」
到底什麼是個人體質,為什麼醫生無法回答這個問題;即使我們的醫學發達,目前能做到的也只是事後補救,依病患有的症狀,交叉比對判斷最有可能的病因。然而,人體奧秘我們還只見其中一斑,膝蓋痛可能問題根本不在膝蓋,而在髖關節等其他部位。
有個朋友扭傷了右腳,去看中醫,醫生拿起針就戳他的左腳。他說:「欸欸,醫生,我是扭到右腳欸!」
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↑我手做的耶誕節交換禮物卡片,名為「想想北極熊」。背面貼了反核的貼紙。
交換禮物的額度是100元。我在書局看到了應景的北極熊便條紙、雪花耶誕老人雪人耶誕樹書籤,腦中就浮現了這張卡片的草圖跟命題。
那山景明信片當底,慢慢把其餘的花樣剪下貼上,畫面少了點完整性,我想到美麗日記面膜的塑膠盒包裝上紅色的條狀花樣,當滾邊剛剛好。
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讀
《窮中談吃》才體會自己上半輩子對於吃這件事的確太不經大腦。家中從小的飲食習慣、離家之後依賴外食,很多食物我沒有吃過,也從不計較到底美味與否,只求填飽肚子。
即使上台北後造訪了不少遠近馳名的餐廳,但倚賴我粗淺的飲食經驗,只要是端上桌的都足夠讓我全盤接收、心滿意足;也說不上來這家和那家有什麼誰勝出誰居後,烹調的功力與佐料的搭配有什麼差異。畢竟,我只會煮青菜,又有什麼資格對他人品頭論足呢。
然而,誰說一定要能畫出池塘中層層色彩與重重疊影的才能欣賞莫內的《睡蓮》?誰說要會兩隻手彈奏不同音符才能欣賞蕭邦的波蘭舞曲《英雄》?要是個大廚師才能決定喜不喜歡今晚上桌的麻婆豆腐?
一年多前,我決定培養對吃的知識與品味,在吃東西時投入更多的覺察。看什麼就會像什麼,吃什麼也會像什麼。
朋友從小就生長在美食主義之家,父母對於食材的新鮮與美味要求嚴格,他家買的魚總是鮮美肥大(3公分厚的鱈魚)、水果飽滿多汁(豔紅堅硬的櫻桃,要把梗與果子分離還須特別費力;兩個拳頭大的梨子)。有次我炒菜加大量肉絲,想要一菜兩吃,他告訴我:「肉絲太乾,我家都把菜吃完,不吃肉絲的欸。」
受他的影響,我現在也長得愈來愈不像乾肉絲了。
隨之而來的是看知名廚師傳記電影如《美味關係》、《吐司:敬!美味人生》;旅遊生活頻道的美食節目如隨性瀟灑風格的奧利佛、那位美艷做菜不忘狂送秋波的奈吉拉;不可或缺的書籍如《暴食江湖》、《廚房裡的人類學家》,還有這本《窮中談吃》。
舒國治說奶油白菜怎麼做都不會好吃,這點阿火一定會反駁。奶油的濃郁搭配白菜的脆鮮口感,怎麼能讓人失望?還有豆腐「不易好吃。甚至多半很難吃。」被點名的有麻婆豆腐、紅燒豆腐、東江釀豆腐(這我不知道是什麼)、蝦仁豆腐。
軟嫩易吸湯汁的豆腐怎麼能不好吃呢?不管是餐館裡上述幾道菜色、滷味攤或是小吃攤,百頁豆腐、油豆腐、嫩豆腐拿來當主菜、配菜都適宜。
書中提及的幾家牛肉麵,筆記下來改天造訪:
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喜歡讀散文。在段落與段落間,不見得是由水泥堆砌而成、堅固結實的過橋,比較多的(或說吸引我目光的)是單薄纖細甚至站遠一些就察覺不到的纜繩,我喜歡那條若隱若現的邏輯,隨意輕盈中帶著優雅,sprezzatura的體現。
柯裕棻《甜美的剎那》有著這種閒散的優雅;另一方面,語言卻是拿捏精準,喚醒許多存在潛意識中未被喚醒的情緒與感知,就像是奇幻小說中被叫出名字才能被召喚控制的精靈。
我讀了又讀,很多的細節可以咀嚼,很多的文字可以品嚐,竟捨不得把這本書還回圖書館了,逾期兩天,別的書也沒法續借。
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作家像是只有週末修行的隱士,在每週兩天的時間內,脫離社會運行大機器的齒輪,自顧自的滾到某個角落去,寫作、讀書。張惠菁
《你不相信的事》與柯裕棻《甜美的剎那》都提及這種生活型態。反社會性人格。
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那年墾丁跨年,為了減輕行李的重量,把本來打包好的書都掏了出來。在衝浪店的夜晚很放空,大家坐在電視前看蜘蛛人重播,我看到隔壁床舖擺著一本書,於是借了那本書。後來,書的主人P也就很慷慨的讓我把看了一半的書帶回台北。
P是個足跡踏遍世界各地的旅者。我第一次聽到伊甸的服務遊學團就是他參加過後與我分享的,他講著所遇到從台灣過去的志工們,有高中生、大學生,有學拍電影的、一開始被逼著去的、身懷絕技的、各式有趣的人。
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從2010年讀過的101本書中選出10本喜歡的,嚴格上來說是16本,其中7本是套書。順序隨意排列。有些已經寫過心得的就直接附上連結。
妙莉葉.芭貝里 《刺蝟的優雅》喬安納 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣(283)
《單向街》作者房慧真,封底的那段文字就讓我喜歡上這本書。她把「耽溺」寫得恣意漫流、理直氣壯,讓我嚮往起那種無政府狀態的隨心任性。或者,這個狀態是存在過的,只是在遙遠過去的學生時代。
「任性地把貓一隻一隻往家裡抓,書一落一落往家裡搬,CD一張一張買,電影一部一部收藏,家裡像藝文貨源充足的學生宿舍。書像壁癌一般蔓延了整個牆腳也無所謂。貓在衣服上肆意打滾也無所謂。吃泡麵配罐頭也無所謂。生理期不吃四物燉補飲冰水也無所謂。沒有一件像樣的裙子也無所謂。三餐不煮也無所謂。晚歸也無所謂。熬夜遲起也無所謂。地沒有天天掃垃圾沒有天天倒衣服沒有天天洗花沒有天天澆也無所謂。」(p.76) 喬安納 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(245)
《初夏荷花時期的愛情》(作者:朱天心)這麼詩意甜美的書名,在我看來卻是Uncanny的故事。
這是個中年老夫老妻的故事。當年華老去,熱情消磨到什麼都不剩,有的只是習慣,或者說是冷漠。故事從一本40年前老夫的日記開始,老妻看著日記中18歲的老夫對自己熱烈執著的愛情,心中充滿愛意。
「丈夫進門,[…]他如常的壞臉色,一定是車位又被某白目鄰居佔跑了。怎麼說,你等的既是這人,又不是這人。」(p.25)
老夫的冷淡與不詩意,根本不是以前相戀的他了,現在的他連「愛」都說不出口。這是怎麼回事?當思想作為完全不同了,我們可以說他已經死過了一次,現在行走在世界上的他只是軀殼,配上陌生人的靈魂嗎?喬安納 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(556)