慕名造訪Jamie Oliver的第一家餐廳Fifteen,我們刻意選了看得見廚房的位置。在有限的空間內,廚師們跳著極有默契的舞步,變出一道道美食。

炸的酥脆的三層肉佐韓式泡菜與糖心蛋,軟嫩鮮甜如高級牛排的羊排,用高湯燉的軟透再撒上洋蔥酥與鹽調味的洋白菜。

除了香味之外,我嗅到濃濃的使命感與信念。由於兒童大部分攝取糖的來源是來自飲料,若在店內點添加糖份的飲料,會加收10便士,捐給兒童健康基金會。

結帳的帳單裡加了一鎊消費,捐贈給Jamie Oliver的食品教育基金會。當然,如果不想捐贈,可以告訴侍者,他們會馬上移除,沒有廢話。

長途旅行的疲勞,在經過如此獨特而多層次的體驗之後,得到救贖。

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留言列表 (1)

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  • olive317
  • 煮菜真的是好難押~~~
    (from在家自製常常失敗的主婦)
  • 失敗了可以再來,沒試過也無法失敗阿。共勉之XD

    喬安納 於 2015/11/12 02:35 回覆

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