一條擦碗布效應 @ 喬安納的房間

回來台灣之後，我們找了一條淺綠色小毛巾當擦碗布，雖然它材質標示是100%純棉，表層彷彿有層膜，並不十分吸水。每次洗完碗，用擦碗布把碗盤表面大部分的水吸乾，直接擺回櫃子裡或架子上。

以前的我會在租處把碗盤放在檯面上風乾(因為沒有烘碗機)。現在住的地方有烘碗機，但不知為何已年久未使用，只是拿來放碗盤。老家的烘碗機似乎也變成了碗盤的家，洗好的碗堆上去，永遠都是滿的狀態，要用時直接從裡面拿。

旅行到歐洲，發現所有的民宿廚房都會掛一條棉質的擦碗布在牆上，約小領巾般大小，純棉的材質在洗過之後質感有點粗糙硬挺，吸水力相當好，碗盤擦過已然全乾，可以直接收進櫃子。

因為這樣的收納習慣，他們的廚房總是整齊乾淨，小歸小，卻沒有任何壓迫感。

「為什麼台灣沒有用擦碗布的習慣呢？」說書人。

「可能是......台灣在亞熱帶，比較容易乾？」話出口就覺得不對勁了。「可是歐洲其實比較乾燥耶。」我修正。

煮好飯，洗完碗後通常都已經恨不能逃離廚房，哪來的時間還要擦碗？以前的我大概是這樣想的：反正都會乾的，反正下一餐就要再用，反正......。

然而，在沒有人說服或勸說之下，我們改變了習慣。雖然舉無輕重，卻改變了生活的品質。

現在每次離開廚房前，井井有條。每次走進廚房時，神清氣爽。

歐洲旅行的那段期間，他們生活的品質給了我們震撼教育。戶外草地上愜意地曬太陽，鋪上野餐布，從籃子中拿出食物與啤酒。我望著他們家中的裝潢與擺飾發呆，為什麼會如此悅目？到底哪裡不同？如果是我，會這樣整理家嗎？

(我瞭解歐洲長久以來在歷史與經濟地位上佔優勢，這邊想討論的，是我們也做得到的細節。)

長久以來到處租屋，有桌有床有廚房就能度日，也有一年是睡在木板地上。我總是想著，哪天有自己的房子了，我想要有個開放式廚房、簡單的中島、很大的木桌、很少的雜物。

那天還遙遙無期，我的生命卻一天天過。

所以，先做能做的，從生活周遭開始減少雜物。工作一段落，把整理環境作為休息與活動。剛回國時，還因為催促說書人整理架上她的雜物發了一頓脾氣，隔沒幾天她就火速整理好了(感謝她的配合)。

即使只是有限的變化，我也愈來愈喜歡每天身處的環境，愈來愈享受我的生活。