↑新吉士鱸魚
第二次模擬考選了303D題組：新吉士鱸魚、煎黑胡椒雞脯、肉片燴絲瓜、百果炒蝦仁、三絲涼拌豆芽、素料炒米粉。
洗菜花了31分鐘完成，包括殺魚。2個小時又10分鐘完成整個題目，速度很快因為媽媽也在旁邊打轉幫忙(作弊)。
§ 新吉士鱸魚
紅蘿蔔應該切片，與其他的配料刀工較相符。橙黃色的是香吉士切片後，用塑膠袋榨汁。
§ 煎黑胡椒雞脯
當晚大受好評的一道菜，因為雞胸肉很嫩。劉伯伯說：「這是魚肉吧？」黑胡椒應撒在肉上較符合題意。
§ 肉片燴絲瓜
§ 百果炒蝦仁，沒百果
家人不吃百果，所以媽媽決定不買這食材。蝦仁用刀劃背去腸泥，比較費時。
§ 三絲涼拌豆芽，少放了木耳
三絲為小黃瓜、紅蘿蔔、辣椒，但少放了木耳絲。包括豆芽應該是共四種食材。
§ 素料炒米粉
米粉在燙的流程燙一分鐘再沖冷水。圖中的米粉是在洗好時就泡水，在炒的時候容易碎斷。
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